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花雕雞的地址在哪裡？. 發問者： 匿名
發問時間： 2005-05-30 11:29:31
解決時間： 2005-06-09 11:32:01
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 4 評論： 0 意見： 12
[ 檢舉 ]
網友正面評價
82%
.共有 17 人評價.台北有一間很有名的一品花雕雞他們店在哪？
真的很好吃嗎？價位高不高？需要電話預約？
台北縣不知道有沒有花雕雞的店？ 最佳解答網友票選.. 回答者： OO ( 實習生 2 級 )
回答時間： 2005-05-30 11:39:08
[ 檢舉 ] .
一品花雕雞(總店) 人氣指數: 879
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粵式火鍋
粵菜及飲茶
九十年開幕的「一品花雕雞」，顧名思義，以香郁美味的花雕雞吸引無數饕客，讓不起眼的小空間中幾乎晚晚客滿。
食物
此店主要提供王老闆從大陸學藝返台、並融入自家創意的「花雕雞」，另可單點配料與熱炒；菜色選擇雖不多，口味也偏重，卻相當美味！在吃主菜前，店家推薦清爽重鮮味的開胃【沙蜆鍋】，以簡單的米酒、薑絲等提味，不加味精，蜆肉比一般海瓜子脆且甘甜，湯頭鮮美。主角【花雕雞】先以花雕去雞骨腥味後，用十五種調味料炒五到七分鐘，最後再以花雕悶煮。沙鍋蓋一開，香味濃郁四散，切成小塊狀的雞翅和雞腿與青椒、芹菜及蔥段混炒其中，肉質柔嫩入味，與香氣相得益彰；嗜辣者可沾點店家特製辣椒醬，給予另一種美味風貌。三人以下建議半份即夠！吃完花雕雞後，用剩餘濃稠的醬汁烹煮不同的配料，如切成薄片的【米血糕】、【豆皮】、【魚餃】等，吸足醬汁的配料口感細緻好吃；尤以糯米及麵粉混製而成的【粿條】最為驚艷，入味且Q勁十足。最後，可加高湯，並放入各式青菜；依然散發淡淡花雕香氣的湯頭與清爽的蔬菜質地，為之前較濃郁的味覺劃下完美句點。如意猶未盡，可另點熱炒【干炒双脆】，這是一道雞心與雞胗的美味組合，芹菜更為軟脆交織的口感增添色彩。【蘆薈芒果原汁】為解膩極品，新鮮滑溜的蘆薈與香甜芒果的結合，在一連串濃郁的花雕佳餚中，讓人胃口大開！
檢視圖片
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網友評分:
台北市市民大道四段181號
(02)2577-2745
平日 17:30 ~ 03:00
假日前夕
17:30 ~ 05:00
粵菜及飲茶
附近有停車位
愛吃客評鑑
食物(1~50)：38
服務(1~30)：8
氣氛(1~20)：18
總分(1~100)：64
粵菜及飲茶
服務
服務生年紀頗輕，友善而熱忱，介紹菜色頭頭是道，生動活潑，喜與客人聊天談笑風生。從用餐開始到尾，一路提供桌邊服務，動作俐落，並時時注意顧客需求；尤其門外眾多饕客等候時，都能客氣招呼顧及每個人。談不上專業優雅，這裡的服務性質相當隨性，卻帶些屬於自家的俏皮。此處不收開瓶費。
氣氛
這是一間兩層樓的小餐廳，加起來約有十五張桌子；當高朋滿座時，顯得有些擁擠和吵鬧，但熱絡的氣氛讓用餐環境充滿活力。這裡無裝潢可言，但簡單的木質桌椅和地板給予一種溫馨隨性的感受。客群為年輕與成熟的混合體。此處適合同學、同事或朋友聚餐，大家可無拘無束的開懷喧嘩。此外，2003年底另開設吉林分店，裝潢雖簡單，卻比老店新穎而顯得窗明几淨；店家表示以後分店都會以這樣的設計為標準，故而放置分店照片於此評鑑。
參考資料
http://tw.lifestyle.yahoo.com/3c98a7df/3c98a7df/050201/170/1gyaa/0.html 相關詞：
一品花雕雞價位,台中一品花雕雞,一品花雕雞訂位,高雄一品花雕雞,一品花雕雞旗艦店,一品花雕雞怎麼去,一品花雕雞食譜,一品花雕雞價錢,一品花雕雞 市民大道,一品花雕雞吉林店
一品花雕雞,花雕雞,花雕,台北,地址,台北縣,真的,電話,指數[ 快速連結 ] 其它回答( 3 ) | 意見( 12 ) | 評論( 0 )
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意見(12)
相關評論(0)
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001
回答者： 頑皮俏娃娃 ( 初學者 3 級 )
回答時間： 2005-05-30 11:39:12
[ 檢舉 ]
..店名: 一品花雕雞
地址: 台北市市民大道四段181號(走市民大道往京華城的方向你就可以看到了..它的隔壁是放牛班)
電話:(02)2577-2745
營業時間 :週日~週四PM5:30~凌晨3:00 週五、六PM5:30~凌晨5:00
價位 : 半雞380(1~3人),全雞750(4~6人)
其他火鍋料每份約60~80
你可以來試試另類的 花雕雞、澳門骨煲
真材實料的中藥熬煮
保証誏你吃了溫暖上心頭！~
網路訂位 www yccf com tw
台北市吉林路296號
訂位：02- 2-5-6-3-1-2-7-7 參考資料：
http://www.fashionguide.com.tw/MsgL/3_TopicL_162869_153.html
002
回答者： enzo ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-05-30 12:48:32
[ 檢舉 ]
..沒吃過的話~~~~可以去吃一次看看
但是~~不要點太多~~~~~價錢不便宜唷~~~~~~~雖然店員都粉會哈拉
重點 : "粿仔條"一定要點~~~~~骨煲是不建議
一定要電話預約~~~否則會等粉久~~~~~
隔壁有模仿的店家~~~~~~不要跑錯了唷~~~~~
003
回答者： LA SharK ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-05-30 13:13:48
[ 檢舉 ]
..台北縣永和市永貞路333號，有一家新開的鼎上花雕雞，
地點靠近太平洋百貨雙和店，
現在有品嚐特價299一鍋，PM10點以前才有特價。
前幾天我跟太太去試吃了，湯頭不錯ㄡ。
不過我不建議聽服務人員的推薦點配料，
像我點了生蚵，卻不覺得味道很搭，
畢竟每個人的口味不同。 1
001 意見者： bx5575 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-09-08 07:24:04
[ 檢舉 ] ..現在除了一品外,錢櫃林森三店後面也開了家叫"有雞廚房"的花雕雞,聽說他們在大陸有好幾家分店,總店在珠海花,雕雞這道料理本身的起源就在珠海,真正的花雕雞原味就在"有雞廚房".是一家值得推薦的好餐廳,趕快去試試!!有去過珠海的都知道這家店,除了林森北路那家其他的都不是正宗的. 電話02-25213958 002 意見者： 安德魯 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-10-21 17:20:38
[ 檢舉 ] ..板橋的花雕雞
我個人強烈推薦..CCCC..
地址：板橋市文化路一段189號一樓
在板橋新站正對面, 中國信堶隔壁
電話:02-2272-8161
花雕雞好吃, 大骨煲更是好吃.
毛家肥腸, 我愛死了.
愛吃辣的一定要來吃吃看, 我沒吃過這麼好吃的辣味................... 003 意見者： bx5575 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-11-23 23:41:22
[ 檢舉 ] ..其實!真正好吃的花雕雞在林森北路錢櫃林森三店後面啦!他們是真正的花雕雞發原者!總店在珠海,大陸有好雞家分店.因為都在發展大陸市場,所以還沒回台灣開冒牌的就一大堆,包括吉林路那家也是,大家有空可以上他們的網站看看!真的很好吃喔!!
網址是www.chicken-kitchen.com.tw/ 004 意見者： 小明乖乖 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-11-27 09:04:10
[ 檢舉 ] ..兩岸未統一、美食先三通，大中華精典佳餚，廣東正宗花雕雞、澳門骨煲，「海雞會花雕雞，澳門骨煲」，集人氣、美味於一身的廣告特色主題餐廳，好多媒體都去採訪，像是「超視張鳳書主持的生活大嬴家、中視的全能美食秀、蘋果日報、大成報、年代、三立、東森、民視、中天、台視、中視、華視、八大。（海雞會花雕雞）台北市吉林路296號 02-25631277 可網路訂位www.yccf.com.tw 005 意見者： 小特 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-12-26 09:36:44
[ 檢舉 ] ..我最近去ㄌ一家新開ㄉ..口味及服務各方面都不輸一品喔!!
生意還不錯..不會像一品排那麼久!!..推薦大家可以去嚐嚐看喔!!
...在統領百貨後面..
店名是~遊戲雞(花雕雞另類火鍋)..
02-2776-2080..
臺北市敦化南路1段187巷19號1樓 006 意見者： LARK ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-12-27 05:25:46
[ 檢舉 ] ..對啊!店名叫做:遊戲雞..除了花雕雞口味讚到沒話說以外..它的~麻辣花雕雞~更是好吃到沒話說!!另外它的熱炒~醋溜雞腿排~筍悶潮鯛片~也都很爽口好吃..推薦給大家..一定要去試試看喔!!! 007 意見者： 果醬 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-12-31 13:59:33
[ 檢舉 ] ..聖誕節的時候跟同學去遊戲雞聚餐，點了一鍋花雕雞一鍋麻辣花雕雞、還有一些火鍋食材，服務生會一道道的幫我們煮熟，從酒香濃郁的花雕雞煮煮煮..最後竟然變成了清淡的火鍋湯頭~~特殊的吃法讓我至今回味無窮.(PS:喜歡吃辣的朋友可以跟服務生索取大廚特調辣椒醬，又香又辣〝爽〞)
〝醋溜雞腿排〞吃起來酸溜溜滴.酥酥脆脆滴..一點都不油膩〝筍悶潮鯛片〞特殊的酸筍加上鮮嫩的潮鯛魚片..清爽可口極了。吃完後我們玩交換聖誕禮物的遊戲，店長與經理也來參一腳，還有幫我們拍照留念哦~~
結帳時~~哇塞~~7個人才2500元有找，平均一個人才350元就可以讓我們吃的又飽又開心的。
嗯...個人的經驗..推薦給大家.. 008 意見者： 十三秀 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2006-01-15 04:25:27
[ 檢舉 ] ..遊戲雞!最近好像好多人在討論說
跨年那天我們也去吃!口味很讚唷!上面那位說的對 他們的麻辣雞超正 有花雕雞的香味 又有又香又辣的醬汁 不過剛開是吃的時候.不會很辣他們店長說 那是用了10...幾種(我也忘了)的香料跟中要一起下去煉的乾辣椒 會越煮越辣 我們一開始還不信邪 不過過煮到後面真的好辣阿!! 但是又讓人忍不住一口接著一口真爽!!還好他們服務生後來有幫我們撈一些辣椒掉 原來是煮到辣度差不多了就該撈了 本來他們服務生很親切要幫我們撈 我們還說不用 ㄏㄏ所以下次有機會去遊戲雞吃他們的麻辣雞時 別鐵齒 夠辣了 就要撈辣椒了!! 009 意見者： 掌中蠍 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2006-01-21 16:47:35
[ 檢舉 ] ..我前兩天跟我女朋友有去遊戲雞吃 真的很好吃 還可以依照每個人口味不同幫你煮鹹一點或是清淡一點 粿仔條真的是超棒的 超Q超有口感 洛神XX汁也超棒 味道很濃 而且他們雞肉好嫩ㄛ!!!! 真的推薦大家可以去吃 在捷運忠孝敦化站那邊 茶街附近 最近好像也有2人同行的套餐服務 大家可以試試看 010 意見者： 阿獻 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2006-04-03 16:49:08
[ 檢舉 ] ..我是桃園人 我想介紹一間桃園市的花雕雞 因為有吃過其他間的花雕雞 這一家的味道比較獨特跟好吃 尤其是它的滷汁加在飯裡面 非常的下飯喔 真的很好吃 在此推薦 那間店在桃園市春日路1114號 有機會可以去吃吃看 12下一頁 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
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